ID: 8150
Advertentie ID: #5276 is toegevoegd aan uw verlanglijst.
De exotische keuken van India en Pakistan
€3,32
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
De exotische keuken van India en Pakistan (Charmaine Solomon)
Deze mini-kennismaking met de Indiase keuken (en dioe van Pakistan) bestaat uit vijf onderdelen. De inleiding behandelt de belangrijkste bestanddelen van deze keuken in vogelvlucht: rijst, linzen, kokosmelk, yoghurt en kruiden gemengd met specerijen (massala). Als standaardmaat wordt in dit boek een kopje gebruikt. Vervolgens komen in alfabetische volgorde de ingrediënten aan bod, daarna recepten in een vrij willekeurige volgorde. Ter afsluiting een register op Aziatische en Nederlandse receptennaam.
Paperback, 64 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Kosmos, 1992
ISBN 9789021518152/9021518155
· alleen verzenden, niet ophalen
· op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd
Deze mini-kennismaking met de Indiase keuken (en dioe van Pakistan) bestaat uit vijf onderdelen. De inleiding behandelt de belangrijkste bestanddelen van deze keuken in vogelvlucht: rijst, linzen, kokosmelk, yoghurt en kruiden gemengd met specerijen (massala). Als standaardmaat wordt in dit boek een kopje gebruikt. Vervolgens komen in alfabetische volgorde de ingrediënten aan bod, daarna recepten in een vrij willekeurige volgorde. Ter afsluiting een register op Aziatische en Nederlandse receptennaam.
Paperback, 64 pag., geïllustreerd, register
Uitg. Kosmos, 1992
ISBN 9789021518152/9021518155
· alleen verzenden, niet ophalen
· op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd