ID: 55502
Mijn Joodse Keuken - A.R. Ten Brink-De Lieme - 106964
€7,50
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
In het tijdschrift 'levend joods geloof' verschijnt sinds de jaren zestig de column 'culinair'.
Hierin schrijft de auteur over joodse feestdagen en over gebruiken en culinaire tradities eromheen.
Dit boekje is een bundeling van deze publicaties. Vooraf informatie over de spijswetten en het joodse jaar. Ieder hoofdstuk is gewijd aan een feest of een speciale gebeurtenis (het begint met de vrijdagavond en sjabbat) die kort wordt toegelicht, waarna recepten volgen.
Besloten wordt met een korte beschrijving van gebeurtenissen in de persoonlijke levenssfeer als besnijdenis enz., gewone joodse recepten en een lijst van naoorlogse feest- en gedenkdagen. Voor de recepten putte de auteur uit haar herinneringen aan vroeger (=voor de tweede wereldoorlog), maar ze geeft ook moderne versies en tips, waaruit duidelijk praktische ervaring blijkt.
Eenvoudig, informatief, ook voor niet-joden.
Eventueel bruikbaar op scholen bij lessen verzorging enz. Geen illustraties. Alfabetisch register.
(Biblion recensie, toos verhoeven-van raamsdonk.)
Verzendkosten zijn voor de koper.
Bekijkt u ook eens mijn andere advertenties ivm de verzendkosten.
Afhalen is mogelijk na telefonische afspraak.
Onverzekerd verzenden is voor risico van de koper.
Bieden vanaf 7,50
106964
Hierin schrijft de auteur over joodse feestdagen en over gebruiken en culinaire tradities eromheen.
Dit boekje is een bundeling van deze publicaties. Vooraf informatie over de spijswetten en het joodse jaar. Ieder hoofdstuk is gewijd aan een feest of een speciale gebeurtenis (het begint met de vrijdagavond en sjabbat) die kort wordt toegelicht, waarna recepten volgen.
Besloten wordt met een korte beschrijving van gebeurtenissen in de persoonlijke levenssfeer als besnijdenis enz., gewone joodse recepten en een lijst van naoorlogse feest- en gedenkdagen. Voor de recepten putte de auteur uit haar herinneringen aan vroeger (=voor de tweede wereldoorlog), maar ze geeft ook moderne versies en tips, waaruit duidelijk praktische ervaring blijkt.
Eenvoudig, informatief, ook voor niet-joden.
Eventueel bruikbaar op scholen bij lessen verzorging enz. Geen illustraties. Alfabetisch register.
(Biblion recensie, toos verhoeven-van raamsdonk.)
Verzendkosten zijn voor de koper.
Bekijkt u ook eens mijn andere advertenties ivm de verzendkosten.
Afhalen is mogelijk na telefonische afspraak.
Onverzekerd verzenden is voor risico van de koper.
Bieden vanaf 7,50
106964