ID: 11308
Bobby Chinn : De Vietnamese Keuken / de vietnamese keuken
€4,15
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Bobby Chinn De Vietnamese Keuken.
Hardcover.
Blz 224.
Bobby Chinn beschrijft hoe dicht Vietnamees eten, wat hem betreft, in de buurt van het Nirvanakomt- frisse ,zuivere smaken, licht en gezond en ongelooflijk gevarieerd.
Van eenvoudig gegrilde kippenvleugeltjes tot vorstelijke loempiaatjes en zijn eigen fusion-gerechten : dit is niet zomaar een kookboek ,dit is een authentieke gids voor de Vietnamese keuken zoals die zich in de loop der tijdenheeft ontwikkeld.
De voortreffelijke foto's van Jason Lowe en de verhalen van Bobby bij ieder gerecht maken dit boek tot een ware culinaire reis.
Hardcover.
Blz 224.
Bobby Chinn beschrijft hoe dicht Vietnamees eten, wat hem betreft, in de buurt van het Nirvanakomt- frisse ,zuivere smaken, licht en gezond en ongelooflijk gevarieerd.
Van eenvoudig gegrilde kippenvleugeltjes tot vorstelijke loempiaatjes en zijn eigen fusion-gerechten : dit is niet zomaar een kookboek ,dit is een authentieke gids voor de Vietnamese keuken zoals die zich in de loop der tijdenheeft ontwikkeld.
De voortreffelijke foto's van Jason Lowe en de verhalen van Bobby bij ieder gerecht maken dit boek tot een ware culinaire reis.