ID: 15087
Ayurvedisch koken voor de Westerse keuken Amadea Morningsta
€4,00
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Ayurvedisch koken voor de Westerse keuken Amadea Morningstar
softcover in goede staat.
Kan met DPD of DHL worden verzonden.
De auteur, reeds 25 jaar werkzaam als voedingsdeskundige, verdiept zich sinds vijftien jaar in de Ayurveda, een 5000 jaar oude gezondheidsleer die uitgaat van een streven naar harmonie op psychisch, lichamelijk en geestelijk vlak, waarin preventie een grote rol speelt. Haar tweede kookboek biedt talloze nieuwe recepten: eenvoudig te bereiden, smakelijk, met gebruikmaking van natuurlijke, onbewerkte producten, passend in het leefklimaat. Daarnaast echter verweeft zij haar recepten met omschrijvingen van ayurvedische begrippen en principes waardoor de lezer meer begrip krijgt voor de diepgang van deze leer. Handig zijn de symbolen voor de seizoenen en het constitutietype bij de recepten. In de Bijlagen behandelt zij o.a.: de individuele constitutie, voedingsrichtsnoeren, menu's, diëten enz. Een uitstekend register, uitgebreide literatuurlijst en overzichtelijke tabellen vormen een goede aanvulling. De ontspannen verteltrant (zonder het fanatisme dat men soms tegenkomt) doet weldadig aan. Een praktisch en inzichtbiedend kook-, lees- en leerboek.
softcover in goede staat.
Kan met DPD of DHL worden verzonden.
De auteur, reeds 25 jaar werkzaam als voedingsdeskundige, verdiept zich sinds vijftien jaar in de Ayurveda, een 5000 jaar oude gezondheidsleer die uitgaat van een streven naar harmonie op psychisch, lichamelijk en geestelijk vlak, waarin preventie een grote rol speelt. Haar tweede kookboek biedt talloze nieuwe recepten: eenvoudig te bereiden, smakelijk, met gebruikmaking van natuurlijke, onbewerkte producten, passend in het leefklimaat. Daarnaast echter verweeft zij haar recepten met omschrijvingen van ayurvedische begrippen en principes waardoor de lezer meer begrip krijgt voor de diepgang van deze leer. Handig zijn de symbolen voor de seizoenen en het constitutietype bij de recepten. In de Bijlagen behandelt zij o.a.: de individuele constitutie, voedingsrichtsnoeren, menu's, diëten enz. Een uitstekend register, uitgebreide literatuurlijst en overzichtelijke tabellen vormen een goede aanvulling. De ontspannen verteltrant (zonder het fanatisme dat men soms tegenkomt) doet weldadig aan. Een praktisch en inzichtbiedend kook-, lees- en leerboek.